Dolci da farcire a freddo

 
Di seguito elenco alcune ricette di dolci da farcire e di torte che sono buone da sole ma ancora migliori se farcite!
 
Se sei a corto di idee per le farciture e le decorazioni, puoi trovare qualche spunto cliccando qui. 😉
 
 

 

Note & Consigli

 
Prepara il dolce con almeno mezza giornata di anticipo rispetto al momento della farcitura: in questo modo sarà perfettamente raffreddato e compatto.
 
In caso di torta morbida, in base all’altezza puoi suddividerla in 2 o 3 strati, cercando di farli alti non meno di mezzo cm ciascuno.
Per tagliarla più facilmente, tienila prima in frigorifero per almeno mezz’ora.
 
Se la base di torta risulta piuttosto asciutta, prima di farcirla bagnala con latte o caffellatte o succo di frutta o liquore (dipende dai propri gusti e anche da cosa utilizzerai come farcitura).
 
 

 

  Torte morbide

 
 

Torta soffice senza latte nè uova nè burro


      Vedi la ricetta qui.
 
 

Torta alla ricotta


      Vedi la ricetta qui.
 
 

Torta allo yogurt


      Vedi la ricetta qui.
 
 

Pandoro, Panettone, Colomba


      Per riciclare in modo creativo gli avanzi dopo le feste. 😉
 
 

 

  Torte croccanti & Altri dolci

 
 

Pasta frolla


      Vedi la ricetta qui.
 
 

 


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