Farciture cremose per dolci

Di seguito elenco alcune ricette e consigli per farcire a freddo torte e pasticcini.
 
Se sei a corto di idee per gli impasti delle torte, puoi trovare qualche spunto cliccando qui. 😉
 
 

 

Note & Consigli

 
Prepara la farcitura con almeno mezza giornata di anticipo rispetto al momento dell’utilizzo: in questo modo sarà perfettamente raffreddata e compatta.
 
Se la base di torta risulta piuttosto asciutta, prima di farcirla bagnala con latte o caffellatte o succo di frutta o liquore (dipende dai propri gusti e anche da cosa utilizzerai come farcitura).
 
 

 

  Panna montata


Vedi la ricetta qui.
 
 

  Mousse al cioccolato


Vedi la ricetta qui.
 
 

  Mousse ai cachi


Vedi la ricetta qui.
 
 

  Mousse di yogurt e formaggio


Vedi la ricetta qui.
 
 

 

  Biancomangiare cremoso


Vedi la ricetta qui.
 
 

  Pannacotta cremosa


Vedi la ricetta qui.
 
 

  Budino cremoso


Vedi la ricetta qui.
 
 

 


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